Restaurant Franz Ferdinand

Authentische österreichische Küche

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4,5(1558)

Das Restaurant Franz Ferdinand in der Klinikstraße 51, 44791 Bochum, bietet seinen Gästen eine einladende Atmosphäre mit modernem Ambiente. Die Speisekarte hebt sich durch kreative Gerichte hervor, die regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen kombinieren. Besonders beliebt sind die saisonalen Spezialitäten und die Auswahl an hausgemachten Desserts. In unmittelbarer Nähe befinden sich Attraktionen wie das Schauspielhaus Bochum und der Stadtpark, die einen Besuch des Restaurants ideal ergänzen. Franz Ferdinand ist der perfekte Ort, um nach einem erlebnisreichen Tag zu entspannen und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.

Menü

NamePreis
Wiener Schnitzel€20 - €39
Backhendl€20 - €39
Tafelspitz€20 - €39
Käsespätzle€20 - €39
Kaspressknödel€20 - €39
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Umfangreiche Menüauswahl

Wiener Schnitzel

Das panierte Kalbfleisch hat mich wirklich begeistert. Es war perfekt goldbraun gebraten und die Panade war schön knusprig, was einen wunderbaren Kontrast zum zarten Fleisch bot. Der Geschmack war ausgewogen und die Gewürze harmonierten hervorragend. Ein Gericht, das sowohl einfach als auch raffiniert wirkt. Definitiv eine Empfehlung für alle, die die italienische Küche lieben!

Backhendl

Das gekrönte Hühnchen überzeugt mit seiner knusprigen Panade, die perfekt goldbraun gebraten ist. Der Geschmack ist herzhaft und saftig, während die Textur einen angenehmen Crunch bietet. Es ist eine gelungene Kombination aus Tradition und Genuss, die sowohl Hühnchenliebhaber als auch Neugierige ansprechen wird. Ein empfehlenswertes Gericht für alle, die auf der Suche nach einer schmackhaften Mahlzeit sind.

Tafelspitz

Das gekochte Rindfleisch, das in einer aromatischen Brühe serviert wird, ist ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fleisches harmoniert perfekt mit den kräftigen Aromen der Brühe. Jedes Stück ist saftig und gut gewürzt, was das Gericht zu einem herzhaften Erlebnis macht. Ideal für kalte Tage, bringt es Gemütlichkeit auf den Tisch. Ein klassisches Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch Erinnerungen weckt.

Käsespätzle

Die Nudeln mit Käse, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln, sind ein wahrer Genuss. Der cremige Käse umhüllt die al dente gekochten Nudeln perfekt und sorgt für ein herzhaftes Aroma. Die Röstzwiebeln verleihen dem Gericht eine angenehme Textur und einen zusätzlichen Geschmackskick. Insgesamt ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Gericht, das sowohl Käseliebhaber als auch Pasta-Fans begeistern wird. Empfehlenswert!

Kaspressknödel

Die Kartoffelklöße mit Pilzen sind ein echter Genuss. Die Klöße sind schön fluffig und harmonieren perfekt mit der würzigen Soße, die dem Gericht eine angenehme Tiefe verleiht. Die Pilze sind zart und tragen zur geschmacklichen Vielfalt bei. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt. Empfehlenswert für alle, die herzhafte, traditionelle Küche schätzen.

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